Panzanella di pesche e pomodoro con mazzancolla cruda
Panzanella with tomato, peach and mediterranean prawns
Carpaccio di pesce bianco con salsa ceviche
White fish carpaccio with ceviche sauce
Burrata con tartare di gambero rosso su gazpacho di rapa rossa e
grano saraceno
Burrata with red prawn tartare, red beetroot gazpacho and roasted
buckwheat
Tartare di tonno rosso su crema scapece e fiori di zucca croccanti
Red tuna tartare with scapece sauce and courgette flower
Ostrica Gillardeau al pz.
Gillardeau oyster
Ostrica Palmaria al pz.
Palmaria oyster
Mazzancolla al pz
Mediterranean prawns
Gambero rosa al pz.
Pink shrimp
Scampo al pz.
Langoustine
ANTIPASTI
Cozze alla marinara
Mussels marinara style
Gamberessa fritta, sale e pepe
Fried gamberessa, salt and pepper
Patanegra con pan y tomate
Patanegra with pan y tomate
Insalata di mare caldo
Boiled seafood salad
PIZZA TO SHARE
Margherita
Margherita
Pomodoro Fresco con Patanegra
Fresh tomato with patanegra
Burrata e tartufo
Burrata and truffle
Alici, Burrata e fior di cappero
Anchovies, burrata and caper
Fiordilatte e pesto ligure
Mozzarella “Fiordilatte” and pesto
PRIMI
Spaghetti monograno Felicetti alle vongole
Felicetti single-grain spaghetti with clams and parsley
Pacchero agli scampi
Pacchero with langoustine
Gnocchetti di patate con ragu’ di coniglio e tartufo nero estivo
Gnocchi with rabbit ragout and summer black truffle
Trofie al pesto
Trofie with home-made pesto sauce
Secondi
Fritto misto con verdure di stagione
Mixed fried fish and it’s seasonal vegetables
Pescato del giorno secondo disponibilità
Pesce all’isolana o Pesce alla griglia (entrambi minimo 2 persone)
Pur local catch according to market availability:
Isolana stule or Grilled fish (min 2pax)
Tonno rosso scottato alla puttanesca
Roasted red tuna
fillet with puttanesca sauce
Filetto di manzo alla griglia
Grilled beef fillet
CROSTINI
Focaccia con acciughe, burrata ed asparagi
Focaccia with anchovies, burrata and asperges
Focaccia con baccala’ mantecato, pomodorini confit e pesto di Pra’
Focaccia with baccala’ brandade, con
fit cherry tomato and basil
Focaccia con gambero, bufala e basilico
Focaccia with prawns, buffalo mozzarella and
basil
Menu kids
Pennette all'olio, pomodoro o pesto
Pennette with oil, tomato or pesto
Cotoletta di Pollo con patate fritte
Chicken cutlet with french fries
dolci
TIRAMISU
Crema di tiramisu, biscotto savoiardo al caffè e polvere di cacao | Tiramisu cream, savoyard coffee biscuti, cocoa powder
BOMBOLONCINI
Bomboloncini aromatizzati alla cannella, crema di vaniglia e cioccolato |
Donuts flavored with cinnamon, vanilla cream and chocolate
CANNOLINI
Cannolini di sfoglia, crema vaniglia | Cannolini, vanilla cream
GELATO
Gelato di nostra produzione | Ice cream of our own production
SORBETTO
Sorbetto di nostra produzione | Sorbet of our own production
